Lorsqu'il fait froid et gris dehors, beaucoup d'entre nous se tournent instinctivement vers des aliments chauds et réconfortants. Cependant, il est important de veiller à maintenir une alimentation saine. Si vous voulez vous donner les meilleures chances d'éviter la maladie, vous devriez envisager d'éviter les aliments suivants.
Plats à base de crème épaisse et de beurre
De nombreux plats d'hiver utilisent de la crème épaisse et du beurre pour créer une texture riche et réconfortante. Cependant, ces ingrédients sont riches en graisses saturées, ce qui peut contribuer à un risque accru de maladie cardiaque. Par conséquent, il est préférable de choisir des plats qui contiennent des graisses plus saines, comme l'huile d'olive et l'avocat.
Viande transformée
Beaucoup de gens apprécient les ragoûts et les casseroles copieux pendant l'hiver, qui comprennent souvent des viandes transformées telles que du bacon, des saucisses et de la charcuterie. Ceux-ci sont riches en sodium, en graisses saturées et en conservateurs, ce qui peut augmenter votre risque de maladies chroniques. Au lieu de cela, essayez d'utiliser des viandes maigres comme le poulet ou la dinde, ou des options à base de plantes comme les lentilles ou les haricots dans vos recettes d'hiver.
Nourriture frit
Les aliments frits, comme le poulet frit et les frites, sont souvent consommés plus fréquemment pendant l'hiver. Cependant, ils sont riches en graisses saturées et trans, qui peuvent contribuer aux maladies cardiaques et à l'hypercholestérolémie. Au lieu de cela, essayez de cuire ou de rôtir vos aliments pour réduire la quantité de graisses malsaines dans votre alimentation.
Desserts riches en sucre
Beaucoup d'entre nous aiment les friandises sucrées, mais consommer trop de sucre peut contribuer à la prise de poids, au diabète et aux maladies cardiaques. Les desserts riches en sucre tels que les gâteaux, les tartes et les biscuits sont souvent consommés plus fréquemment pendant l'hiver. Au lieu de choisir ces desserts, essayez de faire des options plus saines comme des desserts à base de fruits ou des barres granola maison.
Boissons riches en sucre
L'hiver est une période où de nombreuses personnes ont soif de boissons chaudes et réconfortantes, mais il est important de faire attention à la teneur en sucre de ces boissons. Le chocolat chaud, le cidre de pomme et les autres boissons sucrées sont souvent riches en sucre, ce qui peut contribuer à la prise de poids et à des problèmes de santé. Aussi tentant que cela puisse être de se pelotonner sur le canapé avec un chocolat chaud, vous devriez plutôt essayer de préparer vos propres boissons chaudes en utilisant des ingrédients naturels, comme la cannelle et le miel, ou choisir du café ou du thé nature.
Collations emballées
Beaucoup de gens se tournent vers les collations emballées comme les croustilles, les craquelins et les biscuits pendant l'hiver, mais ces aliments sont souvent riches en sodium, en sucre et en graisses malsaines. Au lieu de cela, essayez de préparer vos propres collations, comme un mélange montagnard fait maison, ou choisissez des options plus saines comme des fruits, des légumes et des noix.
Aliments riches en glucides
De nombreux aliments d'hiver, comme le pain, les pâtes et les pommes de terre, sont riches en glucides. Manger trop de ces aliments peut entraîner une prise de poids, une glycémie élevée et le diabète. Au lieu de cela, essayez d'incorporer plus de protéines maigres et de graisses saines dans votre alimentation, comme le poulet, le poisson et l'avocat.
