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Aliments d'hiver d'Allemagne

La cuisine allemande est connue pour ses plats copieux et réconfortants, avec souvent de la viande et des pommes de terre comme ingrédients de base. La cuisine allemande est variée et varie d'une région à l'autre, mais elle est connue pour ses plats copieux et réconfortants, avec souvent de la viande et des pommes de terre comme ingrédients de base. Certains plats allemands populaires comprennent les saucisses, les schnitzel, les sauerbraten et les spätzle. La cuisine allemande propose également une grande variété de pains et de pâtisseries, ainsi que des spécialités locales telles que le Rindfleisch, le Schweinshaxe et le Leberknödel. De plus, les bières allemandes sont considérées comme parmi les meilleures au monde et sont souvent appréciées avec les repas. Cependant, comme pour toute cuisine, que quelqu'un trouve la nourriture allemande bonne ou non est une question de préférence personnelle.

Quels sont les plats d'hiver allemands les plus savoureux ?

L'Allemagne est connue pour ses plats d'hiver copieux et réconfortants. Voici quelques exemples de plats d'hiver traditionnels allemands considérés comme savoureux :

  1. Kartoffelpuffer (crêpes aux pommes de terre) : Des pommes de terre finement râpées sont mélangées avec de la farine, des œufs et des oignons, puis frites pour faire un plat croustillant, savoureux et délicieux.

  2. Eintopf (ragoût) : un repas traditionnel en une seule casserole qui peut être préparé avec différentes viandes, légumes et haricots. C'est un plat copieux et réconfortant qui est parfait pour les froides journées d'hiver.

  3. Käsespätzle (Spätzle au fromage): Un plat traditionnel allemand à base de nouilles aux œufs et de fromage faits maison. C'est un plat réconfortant et délicieux qui est parfait pour les froides soirées d'hiver.

  4. Schweinshaxe (Jarret de porc): Jarret de porc croustillant rôti jusqu'à ce qu'il soit doré et servi avec de la choucroute et des pommes de terre.

  5. Rindfleisch (Bœuf) : Bœuf cuit lentement dans une sauce riche avec des légumes-racines, c'est un plat réconfortant et délicieux qui est parfait pour les froides journées d'hiver.

  6. Leberknödel (boulettes de foie): Un plat copieux et réconfortant à base de foie, de chapelure et d'œufs. Il est traditionnellement servi dans une sauce riche ou un bouillon.

  7. Glühwein (vin chaud) : une boisson d'hiver allemande populaire, elle est préparée en chauffant du vin rouge avec des épices, comme de la cannelle, des clous de girofle et du zeste d'orange, et sucrée avec du sucre ou du miel.

Ce ne sont que quelques exemples de plats d'hiver allemands traditionnels, il existe de nombreux autres plats délicieux et réconfortants qui sont appréciés en Allemagne pendant les mois les plus froids.

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Allemand Idées pour l'hiver
Salade de nouilles chaudes allemandes

Oubliez les sorties au restaurant ou les commandes à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine européenne. Essayez de préparer une salade de nouilles chaudes allemande maison. Cette recette donne 4 portions de 172 calories , 5 g de protéines et 8 g de matières grasses chacune. Pour 0,56 $ la portion , elle couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et rassasiante. Un mélange de tranches de bacon, de larges nouilles aux œufs, de vinaigre de cidre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Peu de gens ont vraiment apprécié ce hors-d'œuvre. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 32 % , ce qui n'est pas si extraordinaire. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe de nouilles aigre-douce , Crêpes à la banane et au Nutella à l'allemande et Galettes de viande allemandes Frikadellen .

Poulet aux canneberges I

Le poulet aux canneberges I prend environ 9 heures et 30 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 437 calories , 25 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Cette recette est destinée à 6 personnes et coûte 1,61 $ par portion. Plusieurs personnes l'ont réalisée, et 664 d'entre elles la trouveront parfaite. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers et sans FODMAP . Rendez-vous au magasin pour acheter une soupe à l'oignon, une sauce gélifiée aux canneberges, des blancs de poulet et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Allrecipes. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score Spoonacular de 70 % , ce qui est un excellent score. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié le gâteau allemand au citron et aux canneberges (alias Cranberry Zitronenkuchen) , la salade de poulet au yaourt grec aux canneberges et aux pacanes et le pain au potiron et aux canneberges .

Rôti de porc glacé aux canneberges

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre recette, le rôti de porc glacé aux canneberges est une excellente idée. Cette recette pour 8 personnes coûte 2,08 $ par portion. Ce plat principal contient 340 calories , 39 g de protéines et 7 g de matières grasses par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Avec de la cassonade, du poivre, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 74 % , ce qui est un excellent score. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gâteau allemand au citron et aux canneberges (alias Zitronenkuchen aux canneberges) , Longe de porc glacée à la cassonade et au balsamique et Côtelettes de porc glacées .

Gâteau à la crème sure et aux canneberges

Si vous avez environ 1 heure et 10 minutes à consacrer à la cuisine, le Cranberry Sour Cream Kuchen pourrait être une excellente recette lacto-ovo-végétarienne à essayer. Une portion de ce plat contient environ 3 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 175 calories . Cette recette est pour 10 personnes et coûte 0,51 $ par portion. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'extrait de vanille, de la levure chimique, du beurre et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle est parfaite en accompagnement. Elle vous est proposée par Allrecipes. Globalement, cette recette obtient un très mauvais score (mais toujours réparable) de 0 % sur Spoonacular . Des recettes similaires incluent le gâteau allemand au citron et aux canneberges (alias Cranberry Zitronenkuchen) , les crevettes panées au panko croustillantes avec crème fraîche et sauce chili à l'ail , et l'omelette aux œufs de cane avec caviar et crème fraîche .

Poulet à l'ail et aux canneberges

Le poulet à l'ail et aux canneberges est un plat principal pour 6 personnes. Pour 2,25 $ par portion , cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 312 calories , 45 g de protéines et 9 g de matières grasses . Un mélange de laurier, de beurre, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes . Globalement, cette recette obtient un score Spoonacular plutôt bon de 70 % . Le gâteau allemand au citron et aux canneberges (alias Zitronenkuchen aux canneberges) , la soupe aux haricots blancs et à l'ail avec épinards et prosciutto croustillant, ainsi que les toasts au romarin et à l'ail , et la salade de poulet au yaourt grec aux canneberges et aux pacanes sont très similaires à cette recette.

Coupes de pain de viande végétarien à la dinde

Envie d'une entrée sans produits laitiers ? Les coupes de pain de viande végétarien à la dinde pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette est pour 20 personnes et coûte 0,56 € par portion. Une portion contient environ 7 g de protéines , 1 g de matières grasses et un total de 67 calories . Si vous avez des courgettes, de la sauce Worcestershire, de la moutarde de Dijon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Cette recette est proposée par Allrecipes. 1 874 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 50 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 44 % sur Spoonacular . C'est une bonne note. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pain de viande végétarien , Pain de viande enrobé de bacon et Pain de viande allemand Falscher Hase .

Crevettes avec style

Les crevettes avec style pourraient être une bonne recette pour enrichir votre collection de plats principaux. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette pescétarienne contient 857 calories , 42 g de protéines et 52 g de matières grasses par portion. Cette recette pour 5 personnes coûte 5,88 $ par portion. Un mélange de poivre, de beurre, d'amandes effilées et quelques autres ingrédients suffisent à la rendre si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Appréciée par 1 gastronome et cuisinier, elle vous est proposée par Taste of Home. Avec un score de 71 % , ce plat est excellent. Le poisson à la Hunan , les crêpes à la banane et au Nutella à l'allemande et la salade de chou à l'indienne sont très similaires à cette recette.

Bague en chocolat allemand

L'anneau de chocolat allemand est une recette européenne pour 24 personnes. Une portion contient environ 5 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 260 calories . Pour 0,31 $ la portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est un hors-d'œuvre très abordable. 235 personnes l'ont déjà réalisée et la referaient. Cette recette de Taste of Home nécessite du sucre, du lait, de la noix de coco et de la noix de coco. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 43 % , ce qui est un bon résultat. Des recettes similaires incluent la boisson au chocolat allemand avec du chocolat sain Xocai , le glaçage pour gâteau au chocolat allemand et le gâteau au chocolat blanc allemand .

Chutney de canneberges au gingembre

Le chutney aux canneberges et au gingembre se prépare en environ 40 minutes . Cette recette donne 12 portions de 197 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 0,55 $ la portion , elle couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter de la cannelle moulue, du vinaigre de vin rouge, du sel et quelques autres ingrédients pour la préparer aujourd'hui. C'est un excellent condiment. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarien et végétalien . Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 27 % , ce qui n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes comme le rôti de bœuf au gingembre , le gâteau allemand au citron et aux canneberges (ou Zitronenkuchen aux canneberges) et la recette du chutney de tomates .

Gâteau à la crème sure et aux canneberges

La recette de Cranberry Sour Cream Kuchen se prépare en environ 1 heure et 10 minutes . Cette recette est pour 10 personnes et coûte 0,51 $ par portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne lacto-ovo contient 175 calories , 3 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et une seule la trouve parfaite. Elle est parfaite en accompagnement. Elle vous est proposée par Allrecipes. Si vous avez du beurre, de la cassonade, du bicarbonate de soude et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 0 % , ce qui est très mauvais (mais peut être corrigé). Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Gâteau allemand au citron et aux canneberges (alias Cranberry Zitronenkuchen) , Crevettes panées au panko croustillantes avec crème fraîche et sauce chili à l'ail , et Omelette aux œufs de cane avec caviar et crème fraîche .

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