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Aliments d'hiver chinois classiques

En Chine, certains aliments d'hiver populaires comprennent les boulettes de pâte, la fondue, les nouilles à l'huile de gingembre et d'oignon vert et les gâteaux de riz gluant. Ces plats sont souvent considérés comme réchauffants et réconfortants et sont généralement appréciés pendant les mois les plus froids. De plus, de nombreux Chinois consomment également beaucoup de fruits et de légumes tels que les oranges, les pommes, le kiwi et le gingembre, car on pense qu'ils les aident à rester au chaud pendant l'hiver.

Quels aliments sont populaires en Chine en hiver ?

Voici quelques plats d'hiver chinois classiques qui sont populaires en Chine :

  1. Hot Pot : Un type de fondue chinoise, dans laquelle un pot de bouillon mijotant est placé au centre de la table. Les convives cuisent ensuite des ingrédients crus tels que de la viande, des fruits de mer et des légumes dans le bouillon.

  2. Dumplings : Petites poches de pâte remplies de viande ou de légumes qui sont cuites à la vapeur ou bouillies. C'est un plat chinois populaire qui est généralement servi lors de festivals ou d'occasions spéciales.

  3. Congee : type de bouillie de riz souvent consommée au petit-déjeuner, elle peut être préparée avec divers ingrédients tels que de la viande, des fruits de mer ou des légumes.

  4. Soupe au melon d'hiver : Une soupe sucrée et salée à base de melon d'hiver mijoté lentement, de viande et parfois de crevettes séchées.

  5. Gâteaux de riz gluant : dessert traditionnel chinois à base de farine de riz gluant, de sucre et de garniture sucrée comme la pâte de haricots rouges.

  6. Nouilles au gingembre et à l'huile d'oignon vert : Un plat savoureux à base de nouilles, de gingembre, d'oignons verts et d'une huile savoureuse.

  7. Niangao : Un type de gâteau de riz gluant qui est un aliment traditionnel du Nouvel An chinois.

Ce ne sont que quelques exemples, la cuisine chinoise est diversifiée et il existe de nombreux autres plats d'hiver qui sont populaires dans différentes régions de Chine.

Chinois Idées pour l'hiver
Salade de haricots sans gras

La salade de haricots sans matières grasses est une recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne pour 8 portions. Une portion contient 165 calories , 5 g de protéines et 1 g de matières grasses . Pour 0,88 $ la portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est idéale en accompagnement. Cette recette de Taste of Home nécessite des haricots rouges, de la relish aux cornichons, du poivron et du vinaigre. Une personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 10 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 72 % sur Spoonacular . Ce score est excellent. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé les biscuits au pain d'épices sans matières grasses , la soupe de lentilles à l'orange : le plaisir gourmand sans matières grasses et la salade de poulet chinoise sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre .

Sandwich MM - Sandwich au steak et aux champignons

MM Sandwich - Le sandwich au steak et aux champignons est une recette sans gluten et cétogène pour 2 personnes. Ce plat principal contient 994 calories , 65 g de protéines et 78 g de matières grasses par portion. Pour 6,47 $ par portion , cette recette couvre 35 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle est parfaite pour la Saint-Valentin . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter du poivre, de la sauce Worcestershire, un peu de sauce Tabasco et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Ce plat vous est proposé par Allrecipes. Avec un score de 72 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Essayez le steak de flanc à la sauce aux champignons , le sandwich de steak de flanc teriyaki au chou chinois, aux poivrons rouges et aux carottes , et le meilleur sandwich au steak pour des recettes similaires.

Compote de fruits des fêtes

Le ragoût de fruits des fêtes est une recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo-végétarienne pour 4 portions. Pour 1,27 $ par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient environ 3 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 317 calories . Peu de personnes ont réalisé cette recette, et une seule la trouve parfaite. Elle est parfaite en hors-d'œuvre. Rendez-vous au magasin pour acheter du jus de citron, des prunes, des bananes et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 41 % . Ce score est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Boulettes de viande mijotées à la chinoise , Dessert de coings mijotés à s'en lécher les doigts et Queue de bœuf mijotée au vin rouge .

Poulet aigre-doux : Pollo in Agrodolce

Poulet aigre-doux : Le Pollo in Agrodolce prend environ 2 heures et 40 minutes du début à la fin. Cette recette donne 4 portions de 830 calories , 43 g de protéines et 57 g de matières grasses chacune. Pour 2,95 $ par portion , cette recette couvre 31 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fan. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Si vous avez des feuilles de fenouil, des pepperoncini, des olives siciliennes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le réaliser. Cette recette est typique de la cuisine chinoise. Tout bien considéré, nous avons décidé qu'elle méritait une note de 67 % . Ce score est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Involtini Di Pollo (rouleaux de poulet farcis au jambon et au fromage) , Arroz Con Pollo et Poulet aigre-doux coréen .

Sauté de poulet à l'orange

Besoin d'un plat principal sans gluten ni produits laitiers ? Le sauté de poulet à l'orange pourrait être une excellente recette à essayer. Pour 3,14 $ la portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle donne 2 portions de 599 calories , 36 g de protéines et 10 g de matières grasses chacune. Une personne a été ravie d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite des zestes d'orange, des oignons, de la fécule de maïs et des pois mange-tout. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 72 % . Ce score est excellent. Essayez le sauté de poulet et de nouilles à la chinoise , le sauté de poulet au gingembre et le sauté de poulet au céleri et aux carottes pour des recettes similaires.

Pâté chinois à la dinde personnalisé de Becca

Le hachis parmentier à la dinde personnalisé de Becca pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette est pour 16 personnes et coûte 1,15 $ par portion. Une portion contient environ 12 g de protéines , 11 g de matières grasses et un total de 277 calories . Rendez-vous au supermarché pour acheter du beurre, du sel, du lait et quelques autres ingrédients pour le préparer dès aujourd'hui. Quelques personnes ont beaucoup aimé ce plat européen. 14 personnes l'ont déjà réalisé et la referaient volontiers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 52 % , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont le hachis parmentier de Bridget Jones , le hachis parmentier facile (bœuf et/ou agneau) et le hachis parmentier maigre .

Côtes levées chinoises

Si vous avez environ 20 minutes à consacrer à la cuisine, les travers de porc chinois sont une excellente recette sans gluten et sans produits laitiers . Pour 2,89 $ la portion , vous obtenez un plat principal pour 2 personnes. Une portion contient environ 57 g de protéines , 94 g de matières grasses et un total de 1 400 calories . Deux personnes ont testé et apprécié cette recette. Peu de gens ont vraiment apprécié ce plat chinois. Un mélange de vinaigre, de sauce soja, de travers de porc et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Elle vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un score de 0 % . Essayez les travers de porc chinois au barbecue , la salade de poulet chinoise avec vinaigrette chipotle et la salade de poulet chinoise avec vinaigrette crémeuse au soja pour des recettes similaires.

Chow Mein à la dinde

Le chow mein à la dinde est un plat principal chinois. Cette recette donne 2 portions de 510 calories , 24 g de protéines et 9 g de matières grasses chacune. Pour 1,42 $ par portion , elle couvre 22 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. Elle vous est proposée par Taste of Home. Un mélange de bouillon de poulet, d'eau, de champignons et de quelques autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 68 % , ce qui est plutôt bien. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Coconut Chow Mein Butterscotch Cookies , Stuffed Mushrooms and Chow Mein Noodles et Ang Chow Chicken Soup With Preserved Mustard Greens .

Bifteck de flanc mariné à la mélasse avec poivrons rouges rôtis

La bavette de bœuf marinée à la mélasse et aux poivrons rouges rôtis est un plat principal pour 6 personnes. Une portion contient 510 calories , 37 g de protéines et 34 g de matières grasses . Pour 3,88 $ par portion , cette recette couvre 28 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle vous est proposée par Foodnetwork. 612 personnes ont été ravies d'avoir testé cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter du fromage frais aux herbes, de l'ail, du cola et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle est parfaite pour la Saint-Valentin . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 23 minutes . Avec un score de 88 % sur Spoonacular, ce plat est exceptionnel. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé le sandwich de bavette de bœuf teriyaki avec chou chinois, poivrons rouges et carottes , la bavette de bœuf sauce aux champignons et la bavette de bœuf asiatique .

Salade de poulet wonton grillé

La salade de wontons grillés au poulet est un plat principal chinois. Une portion contient 812 calories , 42 g de protéines et 22 g de matières grasses . Cette recette sans produits laitiers est servie pour 6 personnes et coûte 3,34 $ par portion . Elle est appréciée par 26 gourmets et cuisiniers. Si vous avez de la marinade teriyaki, des feuilles de wontons, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Allrecipes. Le 4 juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 87 % . Un score exceptionnel. Les wraps de wontons aux ailes de poulet Buffalo , les wontons frits et les nouilles de riz aux wontons/raviolis chinois à la sauce aux champignons sont très similaires à cette recette.

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