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Aliments d'hiver traditionnels japonais

La cuisine japonaise est connue pour son accent sur les ingrédients frais, la simplicité de la préparation et les saveurs délicates. Les plats japonais sont généralement préparés avec une variété de fruits de mer frais, de légumes et de riz. La cuisine japonaise propose également une grande variété de sushis, sashimis et ramen qui sont considérés comme parmi les meilleurs au monde. De plus, les desserts japonais tels que les glaces Mochi et Matcha sont considérés comme parmi les meilleurs au monde. Cependant, comme pour toute cuisine, que quelqu'un trouve la nourriture japonaise bonne ou non est une question de préférence personnelle. Certaines personnes pourraient le trouver trop poissonneux ou trop délicat à leur goût, tandis que d'autres pourraient le trouver délicieux et sain.

Quels sont les aliments d'hiver traditionnels japonais?

La cuisine japonaise est connue pour son accent sur les ingrédients frais, la simplicité de la préparation et les saveurs délicates. Voici quelques exemples de plats d'hiver japonais traditionnels :

  1. Oden : un plat en une casserole à base de croquettes de poisson, d'œufs durs, de radis daikon et de konjac, il est souvent mijoté dans un bouillon de dashi.

  2. Nabe : un type de plat chaud qui est généralement préparé avec une variété de fruits de mer, de viande et de légumes. C'est un plat réconfortant et délicieux qui est parfait pour les froides soirées d'hiver.

  3. Ramen : un plat japonais traditionnel à base de nouilles de blé à la chinoise dans un bouillon à base de viande ou de poisson et souvent servi avec diverses garnitures telles que du porc en tranches, des algues séchées, des oignons verts et des œufs.

  4. Mochi : un gâteau de riz gluant traditionnel japonais, il est souvent rempli de pâte de haricots sucrés et peut être grillé, frit ou servi dans une soupe sucrée.

  5. Kagami mochi : décoration traditionnelle du nouvel an, c'est un gâteau mochi rond qui est surmonté d'un gâteau mochi plus petit, symbolisant le miroir et le reflet.

  6. Zoni : une soupe japonaise traditionnelle du Nouvel An, composée de gâteau de riz mochi et d'une variété de légumes et de fruits de mer, et est consommée comme premier repas de la nouvelle année.

  7. Fugu : une friandise à base de poisson-globe, il est considéré

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Japonais Idées pour l'hiver
Soupe au bœuf et aux nouilles

La soupe de bœuf et de nouilles pourrait bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette pour 8 personnes coûte 0,55 $ la portion. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers contient 209 calories , 5 g de protéines et 2 g de matières grasses par portion. Un mélange de légumes, de jus V8 et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Elle peut être dégustée à tout moment, mais elle est particulièrement adaptée à l'hiver . Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Avec un score Spoonacular de 50 % , ce plat est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve la soupe de bœuf et de nouilles orientale , la soupe de bœuf et de nouilles vietnamienne aux légumes verts asiatiques, la soupe vietnamienne/japonaise Okay et la soupe de bœuf et de nouilles épicée de Zomppa .

Brochettes de porc teriyaki au barbecue

Les brochettes de porc teriyaki au barbecue sont une recette japonaise pour 6 personnes. Une portion contient 221 calories , 20 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 2,08 $ par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 130 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Nombreux sont ceux qui ont apprécié ce plat principal. Si vous avez de l'oignon, du gingembre moulu, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 30 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Globalement, cette recette obtient un score de 78 % . Des recettes similaires sont les brochettes de poulet , les brochettes grillées et les brochettes de sheesh avec sauce au yaourt .

Filet de porc teriyaki

Envie d'un plat principal sans gluten ni produits laitiers ? Le filet de porc teriyaki est une excellente recette. Une portion contient 291 calories , 37 g de protéines et 13 g de matières grasses . Cette recette est pour 8 personnes et coûte 1,6 $ par portion. Une personne l'a déjà réalisée et la referait volontiers. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. Cette recette de Taste of Home nécessite du filet de porc, du poivre, des gousses d'ail et du gingembre moulu. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 67 % , ce qui est un bon résultat. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Filet de porc enrobé de bacon , Délicieux filet de porc rôti avec salade de champignons et tomates , et Filet de porc grillé au gingembre .

Longe de porc teriyaki-portobello

Le filet de porc teriyaki-portobello pourrait être une bonne recette pour compléter votre menu de plats principaux. Cette recette donne 8 portions de 644 calories , 48 g de protéines et 11 g de matières grasses chacune. Pour 2,63 $ par portion , elle couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 25 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter des oignons, du rôti de filet de porc, de l'eau et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine japonaise. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Avec un score Spoonacular de 72 % , ce plat est excellent. Des recettes similaires sont le filet de porc rôti aux pommes , le filet de porc glacé à la cassonade et au balsamique et le rôti de filet de porc juteux et tendre .

Ragoût de lentilles aux légumes

Le ragoût de lentilles aux légumes pourrait bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Cette recette végétarienne sans gluten et lacto-ovo sert 13 personnes et coûte 93 cents par portion . Une portion contient 205 calories , 11 g de protéines et 3 g de matières grasses . Un mélange de basilic, de crème, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Elle est parfaite pour l'hiver . Avec un score de 90% , ce plat est génial. Le ragoût de poulet et de lentilles avec pita au cumin , le ragoût marocain de pois chiches et de lentilles et le ragoût de légumes japonais sont très similaires à cette recette.

Marinade Teriyaki I

Oubliez les sorties au restaurant ou les commandes à emporter à chaque fois que vous avez envie de cuisine japonaise. Essayez de préparer la marinade Teriyaki I à la maison. Cette marinade contient 175 calories , 15 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 9 personnes et coûte 1,86 $ par portion. Rendez-vous au magasin pour acheter du vermouth, de la sauce soja et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. 10 personnes ont testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers et pescétarien . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 48 % sur Spoonacular . Ce score est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Anticuchos de bar blanc avec marinade au miel de piment Aji et salsa de semille , Filets de basa poêlés avec marinade asiatique et Marinade grecque au yaourt .

Wraps de laitue au porc vietnamien

Les wraps vietnamiens au porc et à la laitue pourraient bien être le hors-d'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 12 g de protéines , 14 g de matières grasses et un total de 235 calories . Cette recette est pour 8 personnes. Pour 0,95 $ la portion , elle couvre 14 % des besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette est typique de la cuisine vietnamienne. Cette recette de Taste of Home nécessite des feuilles de laitue Bibb, du mirin, du sel et des quartiers de citron vert. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 66 % , ce qui est un excellent résultat. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Soupe vietnamienne au bœuf et aux nouilles avec légumes verts asiatiques, Okay vietnamien/japonais , Wraps de laitue au poulet barbecue asiatique et Wraps de laitue aux pois chiches asiatiques .

Ragoût de Brunswick de tante Dot

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans produits laitiers à votre répertoire, le ragoût Brunswick de tante Dot est peut-être une recette à essayer. Ce plat principal contient 340 calories , 26 g de protéines et 9 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 6 personnes. Pour 2,13 $ par portion , elle couvre 23 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 7 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au supermarché pour acheter du bacon, de la farine, de l'eau et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Elle fera sensation lors de votre événement hivernal . Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 64 % . Un score excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Biscuits crus aux noix de macadamia et aux baies de goji de tante Ivy , Gâteau au citron primé de ma tante Lucille et Ragoût de légumes japonais .

Salade de couleurs

La salade de couleurs prend environ 15 minutes du début à la fin. Pour 1,43 $ par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 4 personnes. Une portion contient 168 calories , 7 g de protéines et 10 g de matières grasses . Cette recette d'Allrecipes a 33 fans. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto-ovo-végétarien . Rendez-vous au magasin et achetez du chou, des graines de citrouille, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec un score de 99 % à la cuillère, ce plat est excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Salade de dragon - Salade d'été au couscous , Salade de thon ahi poêlé et Vinaigrette japonaise .

Sauce barbecue d'inspiration japonaise

Si vous souhaitez ajouter d'autres recettes japonaises à votre collection, la sauce barbecue d'inspiration japonaise est peut-être une recette à essayer. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers est destinée à 8 personnes et coûte 0,70 $ la portion . Elle contient 149 calories , 2 g de protéines et 3 g de matières grasses par portion. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Un mélange d'ail, de saké et de quelques autres ingrédients suffit à la rendre si délicieuse. Elle vous est proposée par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Tous facteurs confondus, elle obtient un score Spoonacular de 0 % , ce qui est perfectible. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Ragoût de légumes japonais , Sauce salade japonaise et Donburi de poulet japonais .

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