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Plats d'hiver mexicains classiques

La cuisine mexicaine est connue pour ses saveurs riches et complexes et l'utilisation d'une grande variété d'épices. La gamme diversifiée de plats mexicains peut varier considérablement selon la région et la culture, mais elle est connue pour ses plats savoureux et colorés tels que les tacos, les burritos, les enchiladas et les tamales. La cuisine mexicaine propose également une variété d'aliments de rue tels que l'elote (épis de maïs grillés) et l'esquite (maïs dans une tasse) qui sont populaires au Mexique. De plus, les desserts mexicains tels que le flan et les churros sont considérés comme délicieux par de nombreuses personnes. Cependant, comme pour toute cuisine, que quelqu'un trouve la nourriture mexicaine bonne ou non est une question de préférence personnelle. Certaines personnes pourraient le trouver trop épicé ou trop savoureux à leur goût, tandis que d'autres pourraient le trouver délicieux.

Quels sont les aliments d'hiver mexicains classiques?

La cuisine mexicaine est connue pour ses saveurs riches et complexes et l'utilisation d'une grande variété d'épices. Voici quelques exemples d'aliments d'hiver mexicains traditionnels :

  1. Pozole : Une soupe mexicaine traditionnelle à base de hominy (grains de maïs séchés) et de porc ou de poulet, souvent aromatisée avec des piments, de l'ail et des épices.

  2. Tamales : Un plat mexicain traditionnel à base de masa (pâte de maïs) et rempli de diverses garnitures telles que du poulet, du porc ou du fromage et cuit à la vapeur dans une enveloppe de maïs.

  3. Birria : Un ragoût mexicain traditionnel à base de viande, généralement de bœuf ou de chèvre, et d'une variété d'épices, il est généralement servi avec des tortillas, de l'oignon et de la coriandre.

  4. Sopa de Fideo : Une soupe de nouilles mexicaine traditionnelle à base de pâtes fines ressemblant à des vermicelles, de sauce tomate et de bouillon de poulet ou de bœuf.

  5. Atoles : Une boisson mexicaine traditionnelle à base de masa, de lait et d'édulcorants, elle est souvent aromatisée au chocolat, à la vanille ou aux fruits.

  6. Buñuelos : une pâtisserie mexicaine traditionnelle frite, souvent servie en dessert ou en collation, ils sont souvent servis avec du sirop ou du miel et saupoudrés de cannelle et de sucre.

  7. Ponche : Un punch aux fruits chaud mexicain traditionnel composé d'une variété de fruits, d'épices et d'édulcorants, il est souvent servi pendant la période des fêtes.

Ce ne sont que quelques exemples de plats d'hiver mexicains traditionnels, il existe de nombreux autres plats délicieux et réconfortants qui sont appréciés au Mexique pendant les mois les plus froids.

mexicain Idées pour l'hiver
Quesadilla

Le quesadillan est un hors-d'œuvre mexicain. Une portion de ce plat contient environ 51 g de protéines , 55 g de matières grasses et un total de 839 calories . Cette recette est pour 1 personne. Pour 2,06 $ par portion , elle couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et une seule la trouve parfaite. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter de l'huile de canola, des champignons, du fromage Monterey Jack et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un excellent score de 69 % . Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Quesadilla au feu de camp , Quesadilla aux piments poblano, mangue et haricots noirs , et Quesadilla au blé entier pour le petit-déjeuner .

Petites pizzas mexicaines

Les Petites Pizzas Mexicaines sont un hors-d'œuvre pour 12 personnes. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne lacto-ovo contient 110 calories , 6 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Pour 0,55 € la portion , elle couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin pour acheter des muffins, de la salsa, des olives et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Une personne a été impressionnée par cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . C'est une recette économique pour les amateurs de cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 54 % sur Spoonacular . Ce score est excellent. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié les Petits Gâteaux aux Abricots , les Petits Gâteaux Filo aux Mûres et le Burger Little Italy .

Rouleaux de réfrigérateur trois en un

Les petits pains réfrigérés trois en un sont un pain pour 48 personnes. Une portion contient environ 2 g de protéines , 7 g de matières grasses et un total de 145 calories . Pour 12 centimes par portion , cette recette couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est appréciée par 10 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 40 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter de la matière grasse, du sel, des œufs et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. Cette recette vous est proposée par Taste of Home. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 0 % (selon Spoonacular) , ce qui est perfectible. Essayez le gâteau à la mangue réfrigéré , les cornichons aux carottes et concombres réfrigérés et la trempette mexicaine aux trois fromages pour des recettes similaires.

Soupe de mariage italienne pour fête

La soupe italienne de mariage est un plat principal méditerranéen. Pour 2,53 $ la portion , cette recette couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle est destinée à 12 personnes. Une portion contient 449 calories , 48 g de protéines et 19 g de matières grasses . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Rendez-vous au magasin pour acheter des œufs, des oignons, des épinards et quelques autres ingrédients. Peu de personnes ont réalisé cette recette, et je dirais qu'elle est parfaite. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Elle est parfaite pour l'hiver . Elle vous est proposée par Allrecipes. Avec un score de 69 % sur Spoonacular, ce plat est excellent. Des recettes similaires sont : Biscuits de mariage mexicains authentiques , Scones de mariage royal à la poire et à la coriandre et Sauce chaude au bacon et au fromage pour les fêtes .

Oignons farcis aux trois fromages

On n'a jamais assez de recettes d'accompagnement, alors essayez les oignons farcis aux trois fromages. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et originale contient 186 calories , 7 g de protéines et 12 g de matières grasses par portion. Pour 0,92 € la portion , elle couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est pour 8 personnes. Si vous avez du romano, du gorgonzola, de l'huile d'olive et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes . Une personne a testé et apprécié cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 36 % . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Trempette mexicaine aux trois fromages , Porc grillé Abodo avec oignons farcis à l'esquite et Courge Delicata rôtie avec farro, oignons rouges rôtis, fromage de chèvre et roquette .

Punch aux fraises acidulé

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten et sans produits laitiers à votre panier, le punch acidulé aux fraises est peut-être une recette à essayer. Cette recette donne 40 portions de 173 calories , 0 g de protéines et 0 g de matières grasses chacune. Pour 0,21 $ la portion , elle couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes . Elle est idéale comme boisson mexicaine. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'ananas, du sucre, de l'eau et du jus d'ananas. La fête des Mères sera encore plus spéciale avec cette recette. Une personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Globalement, elle obtient un score de 0 % sur Spoonacular, un score perfectible . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé les burgers de saumon asiatiques avec sauce acidulée au gingembre et au citron vert , la salade de maïs poivrée et acidulée et la soupe mexicaine acidulée et savoureuse .

Poulet Fiesta et haricots noirs

Envie d'un plat principal sans gluten ni produits laitiers ? Le poulet Fiesta et les haricots noirs sont une excellente recette à essayer. Cette recette donne 4 portions de 454 calories , 42 g de protéines et 17 g de matières grasses chacune. Pour 1,99 $ par portion , elle couvre 29 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez des grains de maïs, de l'avocat, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 78 % . Ce score est excellent. Des recettes similaires sont : Pizza mexicaine Fiesta , Salade de riz Fiesta avec vinaigrette miel-citron vert et Poulet salsa et haricots noirs .

Burritos pique-nique chauds (

Français Les burritos pique-nique chauds (pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette donne 12 portions avec 273 calories , 19 g de protéines et 13 g de matières grasses chacune. Pour 2,28 $ par portion , cette recette couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 14 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette de Foodnetwork nécessite du bouillon de bœuf, de la sauce maggi, de l'eau et du piment serrano. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 45 minutes . C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score spoonacular de 62 % . Ce score est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que les burritos à la carne asada , les burritos au poulet et aux haricots noirs et les burritos au poulet .

Enchiladas à la dinde style club

Les enchiladas à la dinde façon club pourraient bien être la recette sans gluten que vous recherchiez. Pour 2,56 $ la portion , vous obtenez un plat principal pour 4 personnes. Une portion contient 817 calories , 38 g de protéines et 49 g de matières grasses . Cette recette de Taste of Home nécessite des oignons, du lait, de la laitue et des tortillas de maïs. Elle est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 55 minutes . Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 56 % , ce qui est un excellent résultat. Des recettes similaires sont les enchiladas vertes (enchiladas vertes) , les enchiladas à la dinde et les enchiladas au poulet authentique .

Nachos au poulet et au mole

Les nachos au poulet et au mole sont une recette mexicaine pour 8 personnes. Une portion contient 725 calories , 35 g de protéines et 43 g de matières grasses . Pour 3,96 $ par portion , cette recette couvre 32 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fan. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes . Elle convient parfaitement pour un hors-d'œuvre plutôt onéreux. Un mélange d'avocats, de sel, de fromage Pepper Jack et quelques autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 63 % , ce qui est un bon score.Les tamales au poulet et végétariens avec sauce mole rouge , le poulet et le mole à la mijoteuse et le porc et le mole sont très similaires à cette recette.

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